臭豆腐是我们日常经常在外面会吃的小吃，虽然不贵，但是很多人都特别爱吃，当然我也爱吃，在过年的时候，还买回来自己做呢！臭豆腐虽然臭，很多人以为没有保质期，其实是不对的！

一，臭豆腐有保质期！

【资料图】

臭豆腐有保质期，保质期一般为12个月。

二，臭豆腐能放多久！

如果制作过程是油炸的不要超过两天，卤水制作的不要超过15天，如果是购买商品，以包装上的保质期为准。

三，臭豆腐怎样存储更耐放，

将臭豆腐拌上适量食盐和红辣椒粉(有的还加少量茴香粉)，入罐数日后，加入适量老硒窑封，不但储藏日久，而且味道更佳。

放入冰箱，进行低温保存，在低温状况下，微生物和细菌的活动就会受到抑制，这样也就可以延长臭豆腐的保存时间。

四，臭豆腐这样做最好吃！

配料

臭豆腐、芝麻酱、蒜蓉辣酱、芝麻，碎花生

制作

准备好臭豆腐，放入油锅里面炸，炸到外壳有些硬就可以了。

炸好了以后，把芝麻酱，蒜蓉辣酱都均匀www.nfysw.com的涂抹到臭豆腐上，在撒上一层芝麻，碎花生就可以了。

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