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挑拣、果肉分离、搅拌、发酵……在经过一道道繁复的工序以及长久的沉淀后，一瓶纯天然杨梅酒就这么制作完成。微抿一口，杨梅与酒融合的味道会随着口腔的温度慢慢释放，清香醇厚，回味无穷。就是这样一瓶小小杨梅酒，打开了大徐镇杨梅产业销售的新路径，成了企业与梅农的“共富酒”。

大徐镇是象山县杨梅主产区之一，种植历史悠久。近年来，大徐深耕杨梅经济，以杨梅为载体、企业为支持，搭建平台，促进企业自身和乡村产业往更高质量发展。今年铁拾村杨梅产量约80万公斤，比去年增长77.8%。面对杨梅今年丰产不丰收的困境，作为象山注册的第一家杨梅酒企业，宁波宜健酒业积极发挥企业产能，优先以最低保护价收购滞销杨梅。

“今年是杨梅产量大年，我们征收杨梅的价格都比市场价每公斤高0.6元左右，预计今年收购5万公斤。”宜健酒业技术员陈旺兴说，“村民有收入，我们有优质原材料，双赢呀！”通过宜健酒业的援助收购，基本兜底了今年铁拾村杨梅销售困境。 （记者 许慎子）

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